[병인식] 일반 병인식(일반식, 경식, 연식, 유동식)
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작성일 23-01-21 15:47
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I. 일반식
일반식은 보통식사로서 병원에 따라 명칭이 다르며 적절한 영양의 정상식으로 환자의 영양상태를 균형 있게 해주기 위한 목적으로 공급한다. 식사원칙으로는 한국인의 영양권장량을 기초로 하고 소화가 잘 되…(skip)
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[병인식] 일반 병인식(일반식, 경식, 연식, 유동식)
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다.
건강인과 같은 식사를 할 수 있다 하더라도 제한된 공간과 운동능력의 부족으로 생기는 문제가 있으므로 기초대사량의 저하, 열량 필요량 및 소화능력을 고려해야 한다.
표. 일반식의 영양기준량
표. 일반식의 1일 식단 예
대상으로는 외상환자. 산과환자, 정신질환자 등에게 적용된다된다. 특정한 식품이나 양을 제한하지 않고 질감상의 조정이 필요치 않은 환자에게 적용된다된다.
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목차
[병인식] 일반 병인식
I. 일반식
II. 경식
III. 연식
IV. 전 유동식
V. 맑은 유동식
VI. 기타
1. 찬유동식
2. 산모식
# Reference List
[병인식] 일반 병인식
일반 병인식은 일반식, 경식, 연식, 유동식으로 나누어지며 환자의 상태에 따라 식사종류와 섭취기간이 결정되며 회복되는 정도에 따라 유동식에서 일반식으로 점점 옮겨지므로 이행식사라고도 한다.
