유지 시료 산패도 측정(測定)
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작성일 23-03-24 12:03
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요오드가 측정(測定)
유지 시료 산패도 측정(測定)
지방의 종류에따라 먹인 조피볼락의전어체 시료의 요오드가를 측정(測定) 함으로써 산패도를 알아본다.
다.
실험 재료
실험題目
요오드가 측정
실험 goal(목표)
실험제목 요오드가 측정 실험 재료 시료(조피볼락 전어체), Wijs 시약, chlroform, 15% KI용액, 1% 전분용액 0.1N-Na2S2O3,삼각플라스크, 전자저울, 피펫, 은박지, 뷰렛, 자석교반기, 디지털뷰렛 실험 목표 지방의 종류에따라 먹인 조피볼락의전어체 시료의 요오드가를 측정함으로써 산패도를 알아본다.
설명
유지 시료 산패도 측정
실험title proper(제목)
실험 재료
시료(조피볼락 전어체), Wijs 시약, chlroform, 15% KI용액, 1% 전분용액 0.1N-Na2S2O3,삼각플라스크, 전자저울, 피펫, 은박지, 뷰렛, 자석교반기, 디지털뷰렛
실험 목표(目標)
시료(조피볼락 전어체), Wijs 시약, chlroform, 15% KI용액, 1% 전분용액 0.1N-Na2S2O3,삼각플라스크, 전자저울, 피펫, 은박지, 뷰렛, 자석교반기, 디지털뷰렛
지방의 종류에따라 먹인 조피볼락의전어체 시료의 요오드가를 측정함으로써 산패도를 알아본다.
