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허브와 샐러드 용어

페이지 정보

작성일 23-05-17 02:53

본문

검은딸기(블랙베리)
나무껍질과 열매에 황색 색소가 있어 염료용으로 사용한다.

떡갈나무 (오크)
갈매나무 (서리동독)

라벤더
넷틀 (서양 쐐기풀)

들장미 (로즈힙)
갈매나무 (서리동독) 개사철쑥 검은딸기(블랙베리) 고수풀 , 깟 (코리안더) 금잔화(메리골드) 넷틀 (서양 쐐기풀) 들장미 (로즈힙) 떡갈나무 (오크) 라벤더 레몬그라스
동아시아, 유럽
개사철쑥
레몬그라스
금잔화(메리골드)
레포트 > 자연과학계열

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허브와 샐러드 용어
sea buckthorn
뿌리- 삶아서 입에 머금고 있으면 충치를 다스린다.
원산지
열매-청혈작용, 살충의 효능과 치통을 다스린다.
고수풀 귀화식물 조리실무용어

갈매나무과로 강가나 바닷가 둔덕에서 잘 자라는 갈매나무는꽃이 없이
순서

설명
효능

고수풀 , 깟 (코리안더)
노란색에서 주홍색에 이르는 달걀모양의 열매가 열리는 허브 종류이다.

채취시기

열매는 서리를 맞아야 하며, 가을에 여문 것을 따서 햇빛에 말린다.

분류

다.

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