[양돈학] 양돈학 돼지의 심사
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작성일 23-05-23 09:33
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① 일반외모 : 20점
② 머리-목 : 5점
◦ 지방층이 적고 근육층이 많은 체형
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⑦ 유기 : 5점
양돈학 돼지의 심사
⑥ 지제 : 10점
◦ 지방질 체형
버크셔 종
특 징
대표적 품종
3. 체형의 분류
③ 전구 : 15점
[이용대상] 양돈학
요크셔 종
◦ 체장이 길고 복부중심 체형(삼겹살)
⑤ 후구 : 20점
3. 체형의 분류
[참고자료(資料)] 중소가축학 - 선진文化(culture) 사, 1997
순서
- Meat Type
레포트 > 자연과학계열
[양돈학] 양돈학 돼지의 심사
설명
2. 연령감정 (年齡鑑定)
햄프셔, 듀록 종
양돈학 돼지의 심사 [참고자료] 중소가축학 - 선진문화사, 1997 [자료범위] 양돈학 [이용대상] 양돈학
▢ 심사부위 별 배점 - 100점
- Bacon Type
4. 돼지의 심사표준 (審査標準)
체 형
4. 돼지의 심사표준 (審査標準)
[자료(資料)범위] 양돈학
1. 몸 명부의 명칭과 체척 측정
- Lard Type
양돈학, 돼지의 심사, 돼지 몸 명부 명칭, 돼지 체척 측정, 돼지 연령감정, 돼지 체형 분류, 돼지 심사표준
④ 중구 : 25점
다.


