외식문화의 이해
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작성일 23-01-12 10:02
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즉, 고객의 입장에서 고객을 우선적으로 생각하고 고객만족의 향상을 지향하여 영속적으로 추진하는 경영이다. 고객만족 경영의 핵심인 『고객만족』(CS)의 정이를 살펴보면 미국 소비자문제 전문가인 J.A. Goodman은 “고객의 필요와 기대에 부응하며, 그 결과로써 상품·서비스의 재구입이 이루어지고 아울러 고객의 신뢰감에 연속되는 상태”라고 CS를 정이하였다. 그러나 이익을 확보하는 것에서 경영이 출발하는 것이 아니라, 고객을 만족시키는 것으로부터 출발항 그 결과로써 이익을 확보하는 것이 고객만족 경영의 기본 사고이다.”고 느끼게 하여 그 결과 같은 …(생략(省略))
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고객만족경영 (CSM : Customer Satisfaction Management)이란 기업의 최종 목적을 『고객만족』의 향상에 두는 것이다. 조관일 『서비스에 승부를 걸어라』(도서출판 다움), 1998, P.27.
기업이 영속적으로 경영을 하려면 이익을 내는 것이 우선이다.... , 외식문화의 이해인문사회레포트 ,
다. 회사가 제공하는 상품·서비스·기업이미지 등에 대하여 고객이 만족하는지 여부를 정기적, 계속적으로 조사하고 (만족도 조사) 그 결과에 기초해서 불만족스런 점을 신속히 改善하여 고객의 만족을 제고하는 경영활동이 바로 『고객만족 경영』이다....
고객만족경영 (CSM : Customer Satisfaction Management)이란 기업의 최종 목적을 『고객만족』의 향상에 두는 것이다. 즉, 고객이 무엇이 원하고 있으며 무엇이 불만인지 알아내어 고객의 기대에 부응하는 좋은 제품과 양질의 서비스를 제공함으로써 고객이 “아! 이것으로 결정하기를 참 잘했다.고객만족경영 (CSM : Customer Satisfaction Management)이란 기업의 최종 목적을 『고객만족』의 향상에 두는 것이다.
