2012년 1학기 푸드마케팅 중간시험 核心체크
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작성일 23-03-29 00:33
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① 식량자급률 낮음(OECD 최하위 수준)
제3강 식품시장의 상품 1
③ 가formula(공식)품시장형성
- 중략 -
② 미곡 소비억제를 위한 행정 명령 고시 → 분식장려운동 전개, 소맥분의 공장별 생산 책임제도
1. 식생활 관련 정책의 변화
2) 1970년대
2012년 1학기 푸드마케팅 중간시험 核心체크
② 식품원료의 높은 해외 의존도
제5강 식품시장의 상품 3
③ 국제 곡물가 상승
③ 식생활에서 편의식품의 비율 증가
제4강 식품시장의 상품 2
제2강 식품과 식문화의 이해
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⑤ 급식시험학교 설치 운영
⑤ 국민영양조사 시작
설명
1) 식생활 environment
제2강 식품과 식문화의 이해 제3강 식품시장의 상품 1 제4강 식품시장의 상품 2 제5강 식품시장의 상품 3 제6강 식품시장의 상품 4 - 출제예상문제 (해설포함) -
① 식생활 개선운동 전개
- 출제예상문제 (해설포함) -
제2강 식품과 식문화의 이해
순서
① 곡물의 공급량 절대부족 → 전국 절미운동, 양곡 소비절약 운동 전개
④ 빵 식중독 사건으로 학교 급식 폐지
② 혼 ․ 분식 장려운동 전개 → 쌀 소비량 감소, 쌀 소비억제책 완화
④ 한국 잠정 영양기준 마련
2) 1960년대
제6강 식품시장의 상품 4
(1) 식생활 관련 정책
방송통신 > 중간시험
④ 농어업과 식품산업의 연계가 약함
다.
